【渡假訂房】椰子海雲台酒店 - 釜山
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商品訊息描述:
鄰近景點
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商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
豆腐蝦仁捲 外酥內嫩又多汁
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中國時報【本報訊】
到深坑享美食，不妨先來前菜開開胃。
陳家豆腐以傳承百年的手工工法，製作出口感獨特的豆腐。最經典的前菜「脆皮雙味黑白玉」，取用青仁黑豆精製而成的黑豆腐，搭配深坑傳統板豆腐裹粉油炸，沾五味醬和特調醬油膏食用，外酥內嫩，咬開後還有會爆漿的原味豆腐漿汁。
創意前菜「無蛋菜脯旦」是陳家豆腐替素食顧客研發的全素料理，取用深坑當地板豆腐取代雞蛋，搭配鹹中帶甘的菜脯，香煎成金黃色澤的豆腐煎，呈現的視覺與口感與一般菜脯蛋無異，不必再沾醬料，就已是色香味俱全的料理。
嘉義閣有著樸實簡單的古典擺設，牆上掛滿深坑老街從日據時代迄今、不同年代的老街建築面貌與景觀，道出嘉義閣與老街密不可分的關係。
經典前菜是「豆腐蝦仁捲」，用深坑在地豆皮裹成三角型，以新鮮蝦肉加上配料純手工製作，費時費工，看似平凡，但入口卻讓人驚豔的豆腐料理。創意前菜「喀滋喀哩古早味卜肉」特別選用深坑黑毛豬，醃漬後再油炸2次，先炸熟再炸酥封住肉汁，外酥內嫩又多汁，讓人忍不住一口接一口。
護都市之肺！拒蓋社會宅 居民搶救荔枝森林
:
台中市北屯三光里一處六百多坪的荔枝森林，居民發現最近外圍全被鐵皮封住沒辦法進去散步，原來是要蓋社會住宅，當地居民串連活動，說是要搶救百年荔枝森林，希望這麼難得的綠色都市景觀，能夠保留數十棵的荔枝樹不要砍掉。
▼（圖／東森新聞）
三光里居民：「現在要砍掉這麼大棵的樹，把它砍掉，實在有一點很捨不得，居民都絕對絕對很不支持啦，希望政府聽聽我們的聲音。」
居民說，北屯附近土地已經被徵收建造社會住宅，現在百年荔枝園也要全被砍光光，當地人無法接受，住的地方又要少一片綠地。
三光里里長林瑞芳：「我們的權益在哪裡，我們的權益到底放在何處。」
里長希望社會住宅能蓋到更好的地方，保留這個難得的都市之肺，市府住宅發展工程處表示，基地上果樹森林將原地保留納入戶外公園，進行規劃設計，提供居民和附近學校體驗採果樂趣場所，近期就會有規畫出爐。
（封面圖／東森新聞）
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